Tokuseï Nobunaga, Sujihiki 240mm *Saya inclus*
Information sur la livraison >
Le Couteau Tokuseï Nobunaga, Sujihiki 240mm
est un couteau dédié à la découpe de viandes et poissons de catégorie sujihiki, composé d’une lame au coeur de métallurgie des poudres SG2 stainless et d’un manche en pakawood (composite de bois).
Catégorie Sujihiki:
(Description à venir)
Acier SG2:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Fait à la main au Japon.
Information sur la livraison >
Le Couteau Tokuseï Nobunaga, Sujihiki 240mm
est un couteau dédié à la découpe de viandes et poissons de catégorie sujihiki, composé d’une lame au coeur de métallurgie des poudres SG2 stainless et d’un manche en pakawood (composite de bois).
Catégorie Sujihiki:
(Description à venir)
Acier SG2:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Fait à la main au Japon.
Information sur la livraison >
Le Couteau Tokuseï Nobunaga, Sujihiki 240mm
est un couteau dédié à la découpe de viandes et poissons de catégorie sujihiki, composé d’une lame au coeur de métallurgie des poudres SG2 stainless et d’un manche en pakawood (composite de bois).
Catégorie Sujihiki:
(Description à venir)
Acier SG2:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Fait à la main au Japon.