Tokusei Yukinaga Bois Exotique -Cocobolo, Santoku 165mm. *Saya inclus*

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Le couteau Tokusei Yukinaga Cocobolo, Santoku 165mm
est un couteau multi-usages de catégorie santoku,
composé d’une lame d’acier aoko super au fini tsuchime. Manche octogonal en cocobolo (bois exotique très rare et difficile à se procurer)


Catégorie Santoku:

(Description à venir)


Acier Aoko Super:

(Description à venir)


Entretien:

Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.

Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.

Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.

Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.

Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.

Forgé à la main au Japon.

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Le couteau Tokusei Yukinaga Cocobolo, Santoku 165mm
est un couteau multi-usages de catégorie santoku,
composé d’une lame d’acier aoko super au fini tsuchime. Manche octogonal en cocobolo (bois exotique très rare et difficile à se procurer)


Catégorie Santoku:

(Description à venir)


Acier Aoko Super:

(Description à venir)


Entretien:

Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.

Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.

Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.

Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.

Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.

Forgé à la main au Japon.

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est un couteau multi-usages de catégorie santoku,
composé d’une lame d’acier aoko super au fini tsuchime. Manche octogonal en cocobolo (bois exotique très rare et difficile à se procurer)


Catégorie Santoku:

(Description à venir)


Acier Aoko Super:

(Description à venir)


Entretien:

Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.

Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.

Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.

Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.

Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.

Forgé à la main au Japon.