Tokuseï Ishide Cocobolo, Santoku 165mm.
Information sur la livraison >
Le couteau Tokuseï Ishide, Santoku 165mm
est un couteau multi-usage de catégorie santoku,
composé d’une lame au coeur d’acier shiroko recouvert d'acier inoxydable. Manche en cocobolo.
Catégorie Santoku:
(Description à venir)
Acier shiroko:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Une oxydation noirâtre apparaîtra sur le bas de la lame. Elle se stabilisera et témoignera de la bonne utilisation de votre couteau.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Fabriqué au Japon.
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Le couteau Tokuseï Ishide, Santoku 165mm
est un couteau multi-usage de catégorie santoku,
composé d’une lame au coeur d’acier shiroko recouvert d'acier inoxydable. Manche en cocobolo.
Catégorie Santoku:
(Description à venir)
Acier shiroko:
(Description à venir)
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Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Une oxydation noirâtre apparaîtra sur le bas de la lame. Elle se stabilisera et témoignera de la bonne utilisation de votre couteau.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Fabriqué au Japon.
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Le couteau Tokuseï Ishide, Santoku 165mm
est un couteau multi-usage de catégorie santoku,
composé d’une lame au coeur d’acier shiroko recouvert d'acier inoxydable. Manche en cocobolo.
Catégorie Santoku:
(Description à venir)
Acier shiroko:
(Description à venir)
Entretien:
Ne jamais couper d'os, d'exosquelette (carapace) et de congelé.
Toujours couper sur une planche en bois.
Ne jamais racler la planche avec la lame.
Ne jamais exécuter de mouvements latéraux ou de torsion
à l'aide de la lame sur la planche.
Nettoyer et sécher tout de suite après utilisation.
Une oxydation noirâtre apparaîtra sur le bas de la lame. Elle se stabilisera et témoignera de la bonne utilisation de votre couteau.
Faire affûter à la main sur des pierres à eau une fois par année
par un professionnel.
Fabriqué au Japon.